Tin tức sức khỏe

Với lịch sử hơn 12 thế kỷ, cà phê đi sâu vào đời sống trở thành văn hoá của nhiều vùng đất, nhiều quốc gia và trở thành di sản văn hoá phi vật thể của nhân loại, được UNESCO công nhận như: Cà phê Vienna (Áo), Cảnh quan văn hoá cà phê Colombia, Cà phê Thổ Nhĩ Kỳ (hay còn gọi là cà phê Ottoman), Nghi thức cà phê Ả Rập...

Di sản văn hoá cà phê đã góp phần thu hút hàng triệu du khách tới tham quan, trải nghiệm tại các quốc gia này, thúc đẩy du lịch phát triển và tạo giá trị toàn chuỗi ngành cà phê tăng trưởng hàng tỷ đô la mỗi năm.

Ví dụ, riêng Áo vào năm 2019 đã đón gần 32 triệu lượt khách quốc tế, trong đó di sản phi vật thể “cà phê Vienna” đóng góp một phần quan trọng trong trải nghiệm văn hoá của du khách. Tại Italia, người Ý cũng đang trong tiến trình đưa cà phê Espresso trở thành di sản văn hóa nhân loại...

Không chỉ đồng hành trong các dịp Lễ hội Cà phê, Trung Nguyên Legend còn là đơn vị đồng hành trong Đề án phát triển thương hiệu thành phố Buôn Ma Thuột trở thành “Thành phố cà phê của thế giới”. Theo đó, tập đoàn cà phê hàng đầu Việt Nam tiếp tục khởi xướng, cùng Buôn Ma Thuột nỗ lực đưa cà phê Việt Nam trở thành di sản văn hoá phi vật thể được UNESCO công nhận.

Tại khuôn khổ Lễ hội cà phê lần 8 năm 2023, Trung Nguyên Legend phối hợp với Ban tổ chức Lễ hội Cà phê tỉnh Đắk Lắk, hội Nghệ sĩ Nhiếp ảnh Việt Nam, hội Văn học Nghệ thuật tỉnh Đắk Lắk phát động cuộc thi ảnh nghệ thuật “Cà phê Việt Nam - Hành trình kiến tạo di sản văn hoá thế giới” từ ngày 23/11/2022 đến 21/2/2023, với mong muốn tôn vinh ngành cà phê cũng như văn hoá thưởng thức cà phê phin, cà phê sữa đá của người Việt trong hành trình kiến tạo một di sản văn hoá thế giới.

Ban khám khảo cuộc thi đã chọn được 76 tác phẩm để tổ chức triển lãm, từ hơn 1.100 tác phẩm dự thi của hơn 170 tác giả đến từ hơn 30 tỉnh thành cả nước.

Cũng tại Lễ khai mạc triển lãm ảnh nghệ thuật “Cà phê Việt Nam - Hành trình kiến tạo di sản văn hóa thế giới”, Ban tổ chức cuộc thi đã trao: 4 giải Đặc biệt dành cho 4 tác giả có tác phẩm xuất sắc nhất; 10 giải Khuyến khích và 1 giải do Cộng đồng bình chọn.

Đây cũng là triển lãm ảnh nghệ thuật về ngành cà phê Việt Nam lần đầu tiên được tổ chức trong khuôn khổ Lễ hội Cà phê.

Phó Chủ tịch UBND tỉnh Đắk Lắk, bà H’yim Kđoh cho biết: “Triển lãm ảnh nghệ thuật ‘Cà phê Việt Nam - Hành trình kiến tạo di sản văn hoá thế giới’ bên cạnh Triển lãm chuyên đề ‘Lịch sử cà phê thế giới’ đã thể hiện được mục tiêu nâng tầm thương hiệu cà phê Buôn Ma Thuột trên toàn cầu, xây dựng văn hóa cà phê, cũng như khẳng định vị thế của thành phố Buôn Ma Thuột - điểm đến của cà phê thế giới”.

Tác giả đạt giải trong cuộc thi ảnh nghệ thuật, ông Phạm Bình chia sẻ: “Sau khi tham quan không gian trưng bày triển lãm “Lịch sử cà phê thế giới” và triển lãm ảnh nghệ thuật tại Bảo tàng Thế giới Cà phê, tôi nhận thấy Trung Nguyên Legend đang giúp cà phê Việt Nam không chỉ là thức uống, ẩm thực mà còn trở thành văn hoá, nghệ thuật và các thế hệ trẻ có thể tìm về lịch sử, cội nguồn ngành cà phê trong các nội dung triển lãm”.

Ngoài 2 triển lãm, Bảo tàng Thế giới Cà phê cũng ra mắt bộ sưu tập tem, bưu ảnh với chủ đề “Lịch sử cà phê” do nhà sưu tập Đống Lương Sơn trao tặng.

Với mục tiêu cùng Buôn Ma Thuột đón 50.000 lượt du khách trong dịp Lễ hội Cà phê lần thứ 8 diễn ra từ ngày 10-14/3, Bảo tàng Thế giới Cà phê triển khai rất nhiều hoạt động thú vị, giúp du khách được trải nghiệm văn hoá bản địa và thế giới như: Lễ hội Té nước của người dân tộc Lào; Lễ cưới của người Ê-đê; Lễ hội hoá trang của người K’Ho, học đánh cồng chiêng với người bản địa, workshop pha chế cà phê theo 3 văn minh cà phê: Thiền - Roman - Ottoman;… cùng hàng loạt chương trình ưu đãi như: Tặng 2.000 vé tham quan triển lãm; tặng 1.000 ly cà phê tại không gian Thế giới Cà phê Trung Nguyên Legend (Thành phố Cà phê); ưu đãi tới 30% khi mua vé “Hành trình trải nghiệm và khám phá Thành phố Cà phê”;...

Thời gian của 2 triển lãm này sẽ kéo dài tới tháng 5/2023.