Tin tức sức khỏe
Cập nhật thông tin y tế, làm đẹp và dinh dưỡng mới nhất
Trong năm 2020, các đơn vị chức năng ngành NN&PTNT Hà Nội đã lấy 1.663 mẫu giám sát chỉ tiêu ATTP sản phẩm nông, lâm sản và thủy sản. Kết quả phân tích cho thấy, có 1.566/1.663 (chiếm 94,2% tổng số mẫu) đạt yêu cầu về ATTP; còn lại 97/1.663 (chiếm 5,8%) mẫu vi phạm các chỉ tiêu ATTP.

Cụ thể, nhóm rau, trái cây tươi: 3 mẫu có hoạt chất thuốc bảo vệ thực vật vượt giới hạn tối đa dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trong thực phẩm (Cypermethrin, Permethrin) chiếm 0,6%. Đối với nhóm thịt gia súc, gia cầm (thịt lợn, thịt gà): 17 mẫu nhiễm vi sinh Salmonella chiếm 4,2%; 1 mẫu có dư lượng kháng sinh cấm sử dụng trong chăn nuôi (Chloramphenicol) chiếm 0,3%.
Sản phẩm chế biến từ thủy sản có 13 mẫu vi phạm, trong đó: 9 mẫu có hóa chất, kháng sinh cấm sử dụng trong sản xuất, kinh doanh động vật thủy sản (Enrofloxacin, Leucomalachite green, Enrofloxacin, Malachite green) chiếm 23,1%; 6 mẫu có phụ gia thực phẩm (chất bảo quản) không đúng đối tượng thực phẩm (Acid benzoic, Natri ben zoat) chiếm 15,4% (Có 3 mẫu vừa có kháng sinh cấm, vừa có chất bảo quản không đúng đối tượng).Nhóm thủy sản nước ngọt, có 21 mẫu có hóa chất, kháng sinh cấm sử dụng trong sản xuất, kinh doanh động vật thủy sản (Enrofloxacin, Leucomalachite green, Enrofloxacin, Malachite green) chiếm 10,4%. Đối với sản phẩm chế biến từ thịt: 24 mẫu có phụ gia thực phẩm (chất bảo quản) không đúng đối tượng thực phẩm (Acid benzoic, Natri ben zoat) chiếm 21,4%.
Xác định ATTP vẫn sẽ là vấn đề cần đặc biệt quan tâm, trong năm 2021, ngành NN&PTNT Hà Nội sẽ tăng cường lấy mẫu giám sát thực phẩm nông lâm sản và thủy sản trên diện rộng, phát hiện, truy xuất nguồn gốc và yêu cầu khắc phục triệt để các vi phạm. Tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra, chuyển mạnh sang kiểm tra, thanh tra đột xuất, xử lý kịp thời, nghiêm túc các vi phạm về chất lượng, ATTP.
Phó Giám đốc Sở NN&PTNT Hà Nội Tạ Văn Tường thông tin
Đối với sản phẩm chế biến từ rau: 4 mẫu có hoạt chất thuốc bảo vệ thực vật vượt giới hạn tối đa dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trong thực phẩm (Cypermethrin, Permethrin) chiếm 6,9%; 2 mẫu có phụ gia thực phẩm (chất bảo quản) không đúng đối tượng thực phẩm (Acid benzoic, Natri ben zoat) chiếm 3,4%. Ngoài ra, sản phẩm nước mắm: 2 mẫu có Nitơ tổng thấp hơn nhãn hàng hóa chiếm 10%.
Trong năm 2021, ngành tiếp tục thí điểm thanh tra chuyên ngành ATTP tại quận, huyện, thị xã trên toàn TP. Tăng cường công tác quản lý trong công tác kiểm tra tự công bố sản phẩm lĩnh vực ngành nông nghiệp theo hướng nâng cao hiệu lực, hiệu quả quản lý và sự giám sát, hậu kiểm của người tiêu dùng. Duy trì và phát triển ứng dụng hệ thống thông tin điện tử sử dụng mã QRcode truy xuất nguồn gốc nông lâm thủy sản an toàn trên địa bàn Hà Nội. Đồng thời, hỗ trợ xây dựng thương hiệu, quảng bá sản phẩm nông sản bảo đảm chất lượng ATTP...
Yoga trị liệu cho người bị thoái hóa cột sống: giảm đau và cải thiện tình trạng sức khỏe hiệu quả
Thoái hóa cột sống là một trong những vấn đề phổ biến mà nhiều người gặp phải. Đặc biệt là khi tuổi tác tăng lên. Tuy nhiên, việc áp dụng phương pháp yoga trị liệu có thể phần nào giúp giảm đau, cải thiện sự linh hoạt và hỗ trợ quá trình phục hồi....
Rối loạn hormone: Nguyên nhân, dấu hiệu và cách khắc phục hiệu quả
Rối loạn hormone là tình trạng mất cân bằng nội tiết tố trong cơ thể, gây ảnh hưởng đến sức khỏe, sắc đẹp và tâm lý. Nếu không được kiểm soát kịp thời, tình trạng này có thể dẫn đến nhiều vấn đề nghiêm trọng....
5 cách tăng cường nội tiết tố tự nhiên hiệu quả và an toàn
Nội tiết tố đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe, sắc đẹp và tinh thần. Tuy nhiên, nhiều người gặp phải tình trạng mất cân bằng nội tiết tố do căng thẳng, tuổi tác hoặc chế độ sinh hoạt không lành mạnh....
Cách phòng ngừa thoát vị đĩa đệm sớm
Thoát vị đĩa đệm là một bệnh lý cột sống phổ biến, gây đau nhức, hạn chế vận động và ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống. Tuy nhiên, nếu có biện pháp phòng ngừa từ sớm, bạn hoàn toàn có thể giảm nguy cơ mắc bệnh và duy trì cột sống khỏe mạnh....
Xu hướng skincare 2025: Glass skin và những bí quyết
Làn da căng bóng như gương đang là xu hướng hot nhất năm nay...
5 phút thiền mỗi ngày giúp giảm stress hiệu quả
Nghiên cứu cho thấy thiền định ngắn có thể cải thiện đáng kể sức khỏe tinh thần...
Yoga trị liệu: Giải pháp cho đau lưng văn phòng
Các bài tập yoga đơn giản giúp giảm đau lưng cho dân văn phòng...
Chế độ ăn Mediterranean: Bí quyết sống thọ
Khám phá chế độ ăn được WHO công nhận là tốt nhất cho sức khỏe...
Khám sức khỏe định kỳ: Những xét nghiệm cần thiết
Hướng dẫn chi tiết các xét nghiệm quan trọng theo từng độ tuổi...



9 tháng trước



