Tin tức sức khỏe

Mỗi ngày nhập 280 tấn hành, tỏi Trung Quốc

Riêng tỏi Trung Quốc, mỗi ngày Việt Nam nhập khẩu qua cửa khẩu Tân Thanh khoảng 150 tấn, hành củ Trung Quốc nhập khoảng 50 tấn và hành tây nhập 80 tấn. Người dân chế biến món ăn Việt, nhưng gia vị chủ yếu là hàng Trung Quốc. Khắp các chợ từ Bắc vào Nam hành, tỏi, khoai tây Trung Quốc được nhập về và bày bán tràn ngập, lấn át hàng nội. Tuy nhiên, khi ra chợ, người bán hàng đều giới thiệu là hành, tỏi Việt Nam. Những loại hành tỏi củ to, bóng và ít thơm hơn so với hành tỏi Việt Nam được người bán hàng giới thiệu là giống cao sản. Các mặt hàng gia vị tươi sản xuất trong nước có số lượng không nhiều, lại trồng theo mùa. Trong khi hàng nhập từ Trung Quốc luôn được cung ứng đầy đủ về số lượng lẫn chủng loại, giá bán thấp hơn so với hàng nội nên được người tiêu dùng ưa chuộng.

Chị Nguyễn Thị Dung, đại lý chuyên cung cấp các loại gia vị cho các nhà hàng, mối buôn nhỏ cho biết, các loại gia vị sản xuất tại Việt Nam vừa khó tiêu thụ vì giá đắt mẫu mã xấu lại nhanh hỏng nên chủ yếu bán hàng Trung Quốc. Mặc dù tại Lâm Đồng và một số tỉnh phía Nam, nông dân khóc ròng vì gừng bán không ai mua, thua lỗ nhưng tại các chợ vẫn ngập gừng Trung Quốc. Gừng Trung Quốc có giá sỉ 15.000 đồng/kg, trong khi gừng Việt Nam giá 20.000 đồng/kg.

Đến hoa quả Trung Quốc đội lốt

Người Việt không chỉ ăn toàn gia vị Trung Quốc mà mỗi năm hàng trăm tấn hoa quả Trung Quốc được nhập về Việt Nam tiêu thụ. Chỉ tính riêng tại cửa khẩu Tân Thanh, năm 2015 có tới 11.000 tấn dưa lưới vàng Trung Quốc được nhập về Việt Nam. Khi những quả dưa này đến tay người tiêu dùng đều được các cửa hàng gắn mác dưa Mỹ, dưa miền Nam ngọt lịm, an toàn! Khảo sát tại một số chợ dân sinh trên địa bàn Hà Nội, hiện dưa lưới vàng (loại quả thon dài) có giá 40.000 đồng/kg. Còn thời điểm chính vụ, giá dưa chỉ 20.000 - 25.000 đồng/kg. Theo lời quảng cáo của các chủ hàng hoa quả thì loại dưa lưới vàng có trọng lượng từ 2,5 - 4 kg/quả, đây là loại dưa hoàng kim được trồng ở Việt Nam nên được rất nhiều người ưa chuộng, mua về ăn hàng ngày bởi dưa ăn giòn, ngọt, dễ bảo quản, khác hẳn so với loại dưa hấu đỏ khó bảo quản, dễ bị dập nát.

Theo kinh nghiệm của những người buôn hoa quả, dưa lưới vàng Việt Nam chưa được trồng phổ biến như các loại dưa hấu nên lượng bán ra không nhiều, chủ yếu được các cửa hàng, siêu thị gom. Các sạp hoa quả ở chợ dân sinh hầu như không nhập được. Đặc điểm của dưa lưới vàng Việt Nam cũng rất khác với dưa lưới vàng Trung Quốc. Dưa lưới vàng Việt Nam quả thường nhỏ, tròn, trọng lượng 1 - 1,5 kg/quả. Trong khi đó, dưa lưới vàng Trung Quốc thường có hình dáng thon dài. Vào thời kỳ chính vụ, dưa lưới vàng Trung Quốc thường nặng 3 - 4 kg/quả.

Nho, khoai tây Trung Quốc nhập về Việt Nam gắn mác nông sản Việt.

Theo số liệu thống kê, năm 2015, số lượng nho Trung Quốc nhập qua cửa khẩu Tân Thanh về Việt Nam lên tới gần 11.000 tấn. Thời kỳ cao điểm năm 2015, mỗi ngày có 100 tấn nho Trung Quốc được nhập về. Từ chợ đến xe đẩy đều giới thiệu là nho Ninh Thuận. Giá nho chỉ ở mức 30.000 - 40.000 đồng/kg tuỳ loại. Còn tại những cửa hàng hoa quả, siêu thị thì được ghi là nho Mỹ với giá 150.000 đồng/kg. Tuyệt nhiên không thấy bất cứ một cửa hàng hay hàng rong nào thừa nhận mình đang bán nho Trung Quốc.

Những người kinh doanh hoa quả bật mí cách chọn nho Ninh Thuận. Theo đó, điểm dễ nhận biết nhất của nho đỏ Ninh Thuận chính là chùm nho khít, dày đặc quả, không nhìn thấy cuống bên trong. Cầm chùm nho lên sẽ cảm thấy độ chắc chắn. Nho đỏ Ninh Thuận hình cầu, to bằng đầu ngón tay cái, vỏ mỏng. Khi ăn, nho hơi có vị chua nhưng lại rất giòn, mỗi quả có 2 - 3 hạt. Nho xanh Ninh Thuận vỏ dày với màu xanh vàng nhạt, có hạt, thịt quả trong, hơi mềm, vị ngọt đậm đà, chưa chín đúng độ sẽ có vị hơi chua nhẹ. Trọng lượng nho từ 200 - 500g/chùm, khít quả, dùng tay ấn vào thấy săn chắc, không bị nhão. Để biết là nho Mỹ hay nho Trung Quốc chỉ có cách nếm thử bởi hình thức bên ngoài của hai loại này cực kỳ giống nhau, quả đều to. Với nho Mỹ, ăn rất giòn, ngọt. Quả nho Trung Quốc to gấp đôi nho Ninh Thuận, nhìn bên ngoài rất giống nho Mỹ nhưng vị ngọt gắt. Quả nho trên một chùm rời rạc, không dính khít nhau, cầm lên dễ dàng nhìn thấy cuống bên trong. Mỗi chùm nho nặng từ 0,5 - 0,7kg. Khi ăn, sẽ thấy bên trong quả có hạt, nhưng chỉ từ 1 - 2 hạt/quả.

Ngoài ra, có thể kể đến những loại hoa quả Trung Quốc được nhập nhiều về Việt Nam  được gắn mác hoa quả nội như: Mận, đào, hồng, lê, táo... khiến người tiêu dùng như bị “tung hỏa mù”. Bởi sự thật đâu là hoa quả Trung Quốc, đâu là hoa quả gắn mác “Made in Viet Nam” không phải lúc nào cũng phân biệt được.