Tin tức sức khỏe

"Ăn gì cho bớt nóng vào mùa hè?" là câu hỏi khiến chị em nào cũng thắc mắc. Mùa hè muốn bớt nóng thì chúng ta nên ăn các món nhiều rau củ và cách chế biến cũng nên hạn chế dầu mỡ. 

Bên cạnh đó vào những ngày này các chị em cũng nên nấu nướng tại nhà, hạn chế ra ngoài đường nắng nóng dễ gây mệt mỏi. Và dưới đây là loạt công thức các món ăn mùa hè cho các chị em lựa chọn nhé!

Bữa sáng

Miến gà trộn

Buổi sáng muốn nhẹ bụng các chị em có thể làm món miến trộn thịt gà với các nguyên liệu đơn giản gồm miến, thịt gà, cà rốt, dưa leo, rau thơm và các loại gia vị. Món ăn này không chỉ cung cấp đầy đủ dinh dưỡng mà còn rất ngon miệng và giúp các chị em giảm cân nữa đấy! Với cách làm dễ dàng và không mất nhiều thời gian, các chị em hoàn toàn có thể tranh thủ 30 phút trước khi đi làm để làm món miến trộn này. 

>> Xem cách làm miến gà trộn tại đây.

Salad trái cây

Nếu bạn đang trong thời kỳ ăn kiêng thì món salad trái cây cho buổi sáng là một lựa chọn cho bạn. Món salad mát lịm với vị chua ngọt hài hòa của các loại trái cây mùa hè pha trộn cùng hương thơm mát của bạc hà sẽ giúp các chị em khởi đầu mới ngày mới đầy năng lượng.

>> Xem cách làm salad trái cây tại đây.

Món chính

Gà nước tương

Gà là một nguyên liệu được hội chị em rất thích nhưng vào mùa hè nóng nực có lẽ chúng ta nên hạn chế các món gà rán đầy dầu mỡ. Thay vào đó các bạn hãy thử làm món gà trộn nước tương đậm đà và thơm ngon này xem.Thịt gà dai ngọt được ngấm nước xốt cay cay hòa quyện với lạc rang bùi thơm sẽ tạo nên một món ngon hết ý.

>> Xem cách làm gà trộn nước tương tại đây.

Dạ dày heo trộn

Với cách chế biến kiểu salad chúng ta sẽ có món dạ dày heo ngon miệng và khi ăn cảm thấy rất thanh mát. Món dạ dày heo giòn sần sật này chắc chắn còn là món nhậu được các ông chồng thích mê. Các chị em hãy thử trổ tài cho chồng nhé!

>> Xem cách làm dạ dày heo trộn tại đây.

Bò cuốn 

Thịt bò nướng thơm mềm kết hợp với các loại rau củ xanh mát sẽ tạo nên một món ăn ngon miệng và đủ chất. Đặc biệt món ăn này rất hợp trong ngày mùa hè nóng nực. Khi ăn món bò cuốn này bạn chấm cùng nước tương và cho vài lát ớt cùng chút vừng rang sẽ rất ngon nhé!

>> Xem cách làm bò cuốn tại đây. 

Món ăn kèm

Dưa leo cuốn rau củ

Dưa chuột cuộn rau củ là một món ăn vô cùng thanh mát và ăn mãi cũng không ngán. Bạn hoàn toàn có thể tự chọn phần nhân bên trong với các nguyên liệu như cà rốt, nấm, ớt chuông hoặc thêm thịt, trứng nếu thích. Món ăn này rất lành mạnh và thích hợp với hội chị em đang giảm cân.

>> Xem cách làm dưa leo trộn chua cay tại đây.

Nấm trộn

Nấm trộn chua ngọt là một món salad làm nhanh và dễ thực hiện. Món ăn có vị giòn ngon rất thích hợp để chống ngán cho bữa ăn nhiều dầu mỡ đồng thời cũng phù hợp cho mùa hè. 

>> Xem cách làm món nấm trộn tại đây.