Tin tức sức khỏe
Cập nhật thông tin y tế, làm đẹp và dinh dưỡng mới nhất
Sau khi có thông tin về việc 2 tiểu thương tại chợ đầu mối Phú Hậu (phường Phú Hậu, TP.Huế) bị phát hiện đã dùng chất Auramine O (vàng ô)- chất màu công nghiệp gây ung thư - để nhuộm măng, PV Dân Việt đã đến tiếp xúc với các tiểu thương bán măng tại đây để tìm hiểu.
Bà Thái Thị Th- người bán măng số lượng lớn tại chợ này cho biết, trước khi lực lượng chức năng đến chợ lấy mẫu măng để kiểm tra, bà đã có một thời gian rất dài sử dụng chất vàng ô để nhuộm măng vì không biết việc làm này gây nguy hiểm cho người tiêu dùng. Theo bà Th, măng nhuộm chất vàng ô có màu bắt mắt nên rất thu hút người mua, trong khi măng không nhuộm chất này rất ế ẩm.

Chất vàng ô tiểu thương dùng để nhuộm măng được bán tràn lan tại các chợ trên địa bàn TP.Huế.
Bà Th cho hay, việc mua chất vàng ô để nhuộm măng hết sức dễ dàng. Chất này được bán tràn lan tại chợ Đông Ba và nhiều chợ khác trên địa bàn TP.Huế. “Chất ni mua lúc mô cũng có, 1 lượng chỉ 14.000 đồng, nhuộm được khoảng gần 1 tấn măng. Chỉ cần pha chất vàng ô vào nước, sau đó bỏ măng vào ngâm khoảng 10 phút thì sẽ có màu vàng bắt mắt, ai nhìn cũng muốn mua”, bà Th kể.
Hiện chợ đầu mối Phú Hậu có hơn 20 quầy kinh doanh măng, trung bình mỗi ngày mỗi quầy tiêu thụ từ 70kg- 1tạ măng tươi và khô. Nhiều tiểu thương bán măng ở đây cho biết, chất vàng ô được không chỉ được dùng để nhuộm măng mà còn được sử dụng để nhuộm dưa cải muối, luộc gà. “Tui thấy họ sử dụng chất ni để nhuộm dưa muối và gà luộc bán cho khách nhiều lắm, chẳng qua chưa có cơ quan mô kiểm tra thôi”- một tiểu thương nói.
Trước đó, lực lượng của Phòng Cảnh sát môi trường Công an tỉnh Thừa Thiên- Huế phát hiện 2 quầy kinh doanh măng tại chợ đầu mối Phú Hậu sử dụng chất vàng ô để ngâm măng. Đó là quầy măng của các tiểu thương Thân Thị Tuyết Mai (ngụ đường Chi Lăng, TP.Huế) và Lê Thị Hồng (ngụ phường An Tây, TP.Huế). Lực lượng cảnh sát môi trường đã tịch thu toàn bộ 137kg măng của 2 tiểu thương này để xử lý theo quy định của pháp luật.
Yoga trị liệu cho người bị thoái hóa cột sống: giảm đau và cải thiện tình trạng sức khỏe hiệu quả
Thoái hóa cột sống là một trong những vấn đề phổ biến mà nhiều người gặp phải. Đặc biệt là khi tuổi tác tăng lên. Tuy nhiên, việc áp dụng phương pháp yoga trị liệu có thể phần nào giúp giảm đau, cải thiện sự linh hoạt và hỗ trợ quá trình phục hồi....
Rối loạn hormone: Nguyên nhân, dấu hiệu và cách khắc phục hiệu quả
Rối loạn hormone là tình trạng mất cân bằng nội tiết tố trong cơ thể, gây ảnh hưởng đến sức khỏe, sắc đẹp và tâm lý. Nếu không được kiểm soát kịp thời, tình trạng này có thể dẫn đến nhiều vấn đề nghiêm trọng....
5 cách tăng cường nội tiết tố tự nhiên hiệu quả và an toàn
Nội tiết tố đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe, sắc đẹp và tinh thần. Tuy nhiên, nhiều người gặp phải tình trạng mất cân bằng nội tiết tố do căng thẳng, tuổi tác hoặc chế độ sinh hoạt không lành mạnh....
Cách phòng ngừa thoát vị đĩa đệm sớm
Thoát vị đĩa đệm là một bệnh lý cột sống phổ biến, gây đau nhức, hạn chế vận động và ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống. Tuy nhiên, nếu có biện pháp phòng ngừa từ sớm, bạn hoàn toàn có thể giảm nguy cơ mắc bệnh và duy trì cột sống khỏe mạnh....
Xu hướng skincare 2025: Glass skin và những bí quyết
Làn da căng bóng như gương đang là xu hướng hot nhất năm nay...
5 phút thiền mỗi ngày giúp giảm stress hiệu quả
Nghiên cứu cho thấy thiền định ngắn có thể cải thiện đáng kể sức khỏe tinh thần...
Yoga trị liệu: Giải pháp cho đau lưng văn phòng
Các bài tập yoga đơn giản giúp giảm đau lưng cho dân văn phòng...
Chế độ ăn Mediterranean: Bí quyết sống thọ
Khám phá chế độ ăn được WHO công nhận là tốt nhất cho sức khỏe...
Khám sức khỏe định kỳ: Những xét nghiệm cần thiết
Hướng dẫn chi tiết các xét nghiệm quan trọng theo từng độ tuổi...