Tin tức sức khỏe

Chiều 1/8, ông Phan Văn Hùng, Chi cục trưởng Vệ sinh an toàn thực phẩm (Sở Y tế Hà Tĩnh) cho biết, nhà chức trách đang tiến hành niêm phong 8,1 tấn cá biển có chất cadimi vượt ngưỡng cho phép để chờ quyết định tiêu hủy từ phía UBND tỉnh Hà Tĩnh.

Ông Hùng cho hay, số cá này chủ yếu là cá mu, cá tre, cá hồng… được đánh bắt từ vùng biển Hà Tĩnh và Quảng Bình khoảng vài tháng trước. Sau khi đưa mẫu đi kiểm tra, kết quả cho thấy tất cả số cá này có hàm lượng kim loại nặng cadimi vượt ngưỡng cho phép. Số cá đang được niêm phong tại 4 kho trên địa bàn thị xã Kỳ Anh, Lộc Hà, Cẩm Xuyên.

"Sau khi có kết quả xét nghiệm, biết cá có nhiễm độc nên tiến hành niêm phong từ đầu tháng 7 tới nay. Chúng tôi đang chờ chủ trương của tỉnh để tiêu hủy, đền bù thiệt hại cho các chủ hàng", ông Hùng nói.

Cá biển nhiễm chất cadimi được niêm phong tại một cơ sở đông lạnh ở Hà Tĩnh. Ảnh: Đức Hùng.

Trả lời về thông tin một số cá biển từ các kho đã được tuồn ra thị trường trước khi lấy mẫu đưa đi xét nghiệm rồi niêm phong, ông Hùng khẳng định, từ lúc đánh bắt về cho tới nay "số cá trong kho vẫn còn nguyên".

"Tùy theo cân nặng của mỗi người, nếu trong tuần mỗi người ăn khoảng 0,007 microgram cá thì không gây độc hại", ông Hùng nói.