Tin tức sức khỏe

Trong cơ thể con người, gan là bộ phận duy nhất có khả năng tự phục hồi sau các chấn thương. Đây được xem là “tấm lá chắn” bảo vệ sức khỏe của con người. Vậy nếu gan bị suy yếu do uống quá nhiều bia rượu, do chế độ ăn uống thiếu hợp lí thì cơ thể chúng ta sẽ thế nào?

Gan đảm nhiệm hơn 500 chức năng khác nhau.

Thành phần:

- 25 g cần tây

- 1 mảnh gừng nhỏ chừng 3cm

- 125g bắp cải tím

- 1 trái chanh

- 250g trái lê

- 10g lá bạc hà

- 500ml nước

Tất cả các nguyên liệu đủ để chế biến đủ cho quá trình thanh lọc gan, diệt mỡ thừa trong vòng 2 ngày.

Thực hiện:

Bước 1: Rửa sạch tất cả các nguyên liệu trên. Gọt bỏ vỏ lê, gừng rồi thái thành từng miếng nhỏ. Tương tự cắt nhỏ bắp cải, cần tây.

Bước 2: Cho tất cả vào một máy xay sinh tố, thêm 500ml nước lọc vào và xay đều.

Bước 3: Cho vào hỗn hợp ½ muỗng canh vỏ trái chanh, vắt nước cốt chanh vào trong hỗn hợp. Cuối cùng, cho lá bạc hà vào và xay đều hỗn hợp thêm 1 lần nữa. Như vậy là bạn đã có được hỗn hợp giúp thanh lọc gan, giảm cân vô cùng hiệu quả.

Sử dụng hỗn hợp thế nào?

Hỗn hợp này nên uống 2 lần/ ngày để cho kết quả tốt nhất. Nên uống 1 ly đầu tiên vào buổi sáng khi bụng đói và uống 1 ly trước khi đi ngủ 2 tiếng đồng hồ.

Phần còn dư, bạn có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh đến 2 ngày. Sử dụng hết hỗn hợp bạn sẽ cảm nhận cơ thể tràn đầy năng lượng do chức năng gan được phục hồi, chất béo và mỡ thừa cũng bị tiêu diệt phần nào giúp cơ thể nhẹ nhàng hơn.

Hỗn hợp đã tác động lên cơ thể thế nào?

Cần tây

Một vài nghiên cứu động vật cho thấy chiết xuất từ cần tây có thể giúp giảm huyết áp và cholesterol, cũng như bảo vệ gan khỏi các tổn hại chất như tynenol. Nó cũng là một chất lợi tiểu nhẹ, giúp tống chất độc ra khỏi cơ thể.

Củ gừng

Gừng có tác dụng tích cực đến gan, nó cũng xử lý chất béo dư thừa trong gan để làm sạch gan, giảm mỡ gan và mỡ thừa trong cơ thể.

Cải bắp

Bắp cải giúp cân bằng chất béo, men gan osmolytes thận gây ra bởi một chế độ ăn giàu cholesterol. Nó cũng ngăn ngừa tình trạng viêm và chết tế bào trong gan, giúp chữa lành những tổn thương do gan.

Chanh

Chanh và vỏ chanh có chứa hesperidin, naringenin và eriocitrin, bảo vệ gan chống lại viêm nhiễm và stress oxy hóa. Hesperidin cũng làm giảm nồng độ cholesterol trong máu và gan.