Tin tức sức khỏe
Cập nhật thông tin y tế, làm đẹp và dinh dưỡng mới nhất
Chế độ ăn uống lành mạnh nhiều rau, chất xơ và ít đường, chất béo có thể làm giảm khả năng bị đột quỵ.
Đột quỵ là trường hợp cấp cứu, có thể nguy hiểm đến tính mạng. Sau khi bị đột quỵ, người bệnh có khả năng phải phẫu thuật, dùng thuốc đặc trị, thậm chí gặp các vấn đề về não.
Không phải lúc nào bạn cũng ngăn ngừa được đột quỵ, nhưng có thể giảm đáng kể nguy cơ bằng cách thay đổi lối sống, bao gồm cả việc ăn uống.
Bạn không cần phải áp dụng một chế độ ăn uống hoàn hảo mà chỉ cần thực hiện một số điều chỉnh nhỏ. Hiệp hội Đột quỵ Anh giải thích: “Ăn uống lành mạnh, cân bằng giúp ổn định huyết áp và kiểm soát bệnh tiểu đường”.
Nhiều rau quả hơn
“Trái cây và rau củ là những nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất quan trọng. Bạn nên ăn rau quả mỗi ngày", Hiệp hội Đột quỵ Anh khuyến nghị.
Một số chuyên gia khuyên mọi người nên chọn các loại thực phẩm giàu kali như khoai lang, khoai tây, chuối, cà chua, dưa hoặc thực phẩm giàu magie như rau chân vịt.
Thêm chất xơ
Chất xơ không chỉ giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, hỗ trợ tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón mà còn giảm khả năng bị đột quỵ.
Hiệp hội Đột quỵ cho biết: “Thực phẩm giàu chất xơ giảm lượng cholesterol trong máu của bạn. Khi chọn thực phẩm giàu tinh bột, hãy lựa ngũ cốc nguyên hạt, gạo lứt”.
Khi chọn thực phẩm giàu tinh bột, hãy lựa ngũ cốc nguyên hạt, gạo lứt.
Protein lành mạnh
Protein đóng nhiều vai trò quan trọng, chẳng hạn như thúc đẩy quá trình vận chuyển oxy trong máu đi khắp cơ thể.
Ăn chất béo bão hòa có thể làm tăng cholesterol của bạn, vì vậy hãy cố gắng giảm lượng chất béo đó và chọn các loại protein lành mạnh hơn như thịt nạc, đậu.
Hiệp hội Đột quỵ cho biết thêm: “Nên ăn hai phần cá mỗi tuần, đặc biệt là cá thu, cá mòi hoặc cá hồi, vì chúng có chứa axit béo omega-3, có thể ngăn ngừa đông máu và giảm huyết áp”.
Dùng lượng muối vừa phải
Quá nhiều muối có thể làm tăng huyết áp, bạn không nên ăn quá 6g (một thìa cà phê) muối mỗi ngày.
Phần lớn lượng muối chúng ta ăn được giấu trong thực phẩm chế biến sẵn như khoai tây chiên, các loại hạt, bánh ngọt, bánh quy, thịt nguội.
Quá nhiều muối có thể làm tăng huyết áp, bạn không nên ăn quá 6g (một thìa cà phê) muối mỗi ngày.
Bởi vậy, bạn nên tránh thêm muối khi nấu nướng. Hãy thử dùng gừng tươi, nước chanh, ớt, các loại thảo mộc, gia vị khô để tạo hương vị cho món ăn.
Ít béo và ít đường
Tất cả chúng ta đều cần một lượng nhỏ chất béo và đường trong chế độ ăn uống của mình, nhưng quá nhiều có thể dẫn đến các vấn đề về cân nặng, làm tăng nguy cơ đột quỵ.
Thực phẩm được chiên rán trong bơ, dầu sẽ chứa lượng chất béo cao. Thay vào đó, hãy sử dụng dầu thực vật, hạt và dầu ô liu.
Các loại thịt đã qua chế biến, phô mai đầy đủ chất béo, bánh ngọt và bánh quy chế biến sẵn đều chứa nhiều chất béo bão hòa, vì vậy hãy cố gắng hạn chế lượng chất béo này.
Lượng đường cao trong nhiều loại nước ngọt, đồ ăn sẵn và đồ ăn nhanh đều làm tăng cân. Bạn nên thưởng thức nhiều bữa tự làm và đồ ăn nhẹ.
Không chiên rán
Chỉ nên thỉnh thoảng ăn đồ chiên rán thay vì dùng thường xuyên mỗi ngày..
Cách bạn nấu nướng cũng quan trọng như những gì bạn ăn. Hấp, luộc và nướng đều tốt cho sức khỏe hơn chiên rán, hãy cố gắng sử dụng các phương pháp này càng nhiều càng tốt.
Bạn chỉ nên thỉnh thoảng ăn đồ chiên rán thay vì dùng thường xuyên mỗi ngày.
Yoga trị liệu cho người bị thoái hóa cột sống: giảm đau và cải thiện tình trạng sức khỏe hiệu quả
Thoái hóa cột sống là một trong những vấn đề phổ biến mà nhiều người gặp phải. Đặc biệt là khi tuổi tác tăng lên. Tuy nhiên, việc áp dụng phương pháp yoga trị liệu có thể phần nào giúp giảm đau, cải thiện sự linh hoạt và hỗ trợ quá trình phục hồi....
Rối loạn hormone: Nguyên nhân, dấu hiệu và cách khắc phục hiệu quả
Rối loạn hormone là tình trạng mất cân bằng nội tiết tố trong cơ thể, gây ảnh hưởng đến sức khỏe, sắc đẹp và tâm lý. Nếu không được kiểm soát kịp thời, tình trạng này có thể dẫn đến nhiều vấn đề nghiêm trọng....
5 cách tăng cường nội tiết tố tự nhiên hiệu quả và an toàn
Nội tiết tố đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe, sắc đẹp và tinh thần. Tuy nhiên, nhiều người gặp phải tình trạng mất cân bằng nội tiết tố do căng thẳng, tuổi tác hoặc chế độ sinh hoạt không lành mạnh....
Cách phòng ngừa thoát vị đĩa đệm sớm
Thoát vị đĩa đệm là một bệnh lý cột sống phổ biến, gây đau nhức, hạn chế vận động và ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống. Tuy nhiên, nếu có biện pháp phòng ngừa từ sớm, bạn hoàn toàn có thể giảm nguy cơ mắc bệnh và duy trì cột sống khỏe mạnh....
Xu hướng skincare 2025: Glass skin và những bí quyết
Làn da căng bóng như gương đang là xu hướng hot nhất năm nay...
5 phút thiền mỗi ngày giúp giảm stress hiệu quả
Nghiên cứu cho thấy thiền định ngắn có thể cải thiện đáng kể sức khỏe tinh thần...
Yoga trị liệu: Giải pháp cho đau lưng văn phòng
Các bài tập yoga đơn giản giúp giảm đau lưng cho dân văn phòng...
Chế độ ăn Mediterranean: Bí quyết sống thọ
Khám phá chế độ ăn được WHO công nhận là tốt nhất cho sức khỏe...
Khám sức khỏe định kỳ: Những xét nghiệm cần thiết
Hướng dẫn chi tiết các xét nghiệm quan trọng theo từng độ tuổi...