Tin tức sức khỏe

Bơ trái vụ cho quả to, đẹp

Nhiều nông dân trồng bơ trên địa bàn tỉnh Đắk Đắk phấn khởi vì năm nay bơ ra quả nhiều, giá bán cao hơn các năm trước. Hiện toàn tỉnh có hơn 3 nghìn ha bơ, sản lượng ước đạt gần 40 nghìn tấn. Các huyện có diện tích cây bơ lớn gồm: Cư M’gar, Krông Búk, Ea H’leo, Cư Kuin, Krông Pắk, Tx Buôn Hồ 

Gia đình anh Nguyễn Ngọc Đức (thôn 7, xã Ea Tiêu, huyện Cư Kuin) hiện có hơn 50 cây bơ từ 4-6 năm tuổi đang cho quả. Bơ nhà anh thuộc giống trái vụ. Cứ tầm tháng 10 hằng năm, cây bắt đầu ra hoa đậu quả nhiều đợt, cho thu lai rai trong năm. Nhờ ưu điểm quả to đều (1 quả nặng từ 5-7 lạng), khi chín vỏ vẫn giữ nguyên màu xanh, cơm vàng, hạt nhỏ rất thơm ngon nên được khách hàng ưa chuộng. Vào dịp Tết Nguyên đán, bơ nhà anh đã cho quả bán, giá 120 nghìn đồng/ký, về sau giá “hạ nhiệt” dần song không dưới 60 nghìn đồng/ký bán tại vườn. Do bơ ra nhiều đợt, mỗi lần hái chỉ được gần 1 tạ, khách muốn mua phải đặt trước. Cũng vì số lượng có hạn nên anh Đức chủ yếu bán lẻ cho khách “ruột” ở Hà Nội, TP.HCM, Đà Nẵng… Ước tính sau vụ thu hoạch, gia đình anh thu về hơn 300 triệu đồng/50 gốc bơ.

Bơ xen canh nhà anh Đức ra trái vụ

Khác với các loại cây trồng khác, bơ đậu quả trái vụ phần lớn là do giống cây quyết định chứ không phải kỹ thuật canh tác. Bơ trái vụ có hai dòng là sớm vụ (từ tháng 3-6) và muộn vụ (9-12). Cứ đến tháng cây sẽ ra hoa đậu quả tự nhiên, người dân chỉ việc tưới nước bón phân hợp lý cho cây. Ưu điểm của bơ trái vụ là cho lượng quả nhiều hơn từ 10-20%, quả bơ to đều đẹp và ít bị sâu bệnh hơn so với chính vụ.

Ngoài ra còn một yếu tố khác ảnh hưởng đến quá trình cây bơ đậu quả sớm là thời tiết. Nếu trời mưa - nắng bất thường sẽ tác động đến quá trình sinh trưởng khiến cây bị “tức” bung hoa trước vụ. Nhà anh Y Klung Niê (SN 1970, buôn Tring, TX Buôn Hồ) có 40 cây bơ sáp trồng xen trong vườn cà phê. Tháng 10 năm ngoái trời xuất hiện nhiều cơn mưa muộn đã kích thích quá trình ra hoa, đậu quả sớm của bơ. Những năm trước, nhà anh cũng có bơ ra trái sớm song chỉ có 2-3 cây; nay vườn có tới 10 cây đậu quả trước vụ cả tháng. Những cây trồng trên 5 năm cho quả trĩu cành, mỗi cây cho từ 3-4 tạ. Nhờ ra trái vụ, bơ bán được giá cao gấp chục lần chính vụ. “Loại bơ này vào đúng vụ chỉ có giá từ 1-2 nghìn đồng/ký. Rẻ quá nên cả người mua lẫn người bán đều không ham, lắm lúc để rụng đầy gốc. Còn giờ thương lái vào tận vườn mua hái “xô”, giá 14-15 nghìn đồng/ký lại không đủ bán”. Hiện gia đình anh thu hơn 20 triệu đồng từ bơ trái vụ, các cây còn lại đang tiếp tục ra trái, hứa hẹn vụ mùa bội thu.

Bơ trái vụ được thương lái gom mua xuất đi nhiều nơi

Bơ trái vụ được mùa, được giá nông dân mừng, thương lái cũng vui theo. Bà Hiền- thương lái buôn trái cây lâu năm tại thị xã Buôn Hồ cho hay, bơ sớm vụ năm nay có giá cao hơn các năm trước từ 3-4 nghìn đồng/ký. Bơ tự nhiên không thuốc hóa học, kích thích lại tốt cho sức khỏe nên thị trường rất ưa chuộng. Mỗi ngày bà thu mua hơn 2-3 tạ vẫn không đủ hàng bỏ mối cho khách cả trong Nam lẫn ngoài Bắc. “Nay trời nắng nóng nắng nóng bán bơ khỏe lắm, chứ vào chính vụ trúng mùa mưa bơ lạc, thối nhiều ít người ăn”, bà Hiền nói thêm.

Đắk Lắk là nơi có điều kiện khí hậu, đất đai khá phù hợp để trồng cây bơ. Cây bơ chủ yếu trồng xen trong vườn cà phê, tiêu… tạo bóng mát, tăng độ ẩm, giúp căn bằng môi trường sinh thái cho cây trồng. Tuy là cây xen canh, song những năm gần đây, bơ lại cho thu nhập khá cao, tạo thêm thu nhập giúp nhà nông “bám đất” trong thời kỳ cà phê, hồ tiêu liên tục mất mùa rớt giá. Hiện toàn tỉnh có hơn 3 nghìn ha bơ, sản lượng ước đạt gần 40 nghìn tấn. Các huyện có diện tích cây bơ lớn gồm: Cư M’gar, Krông Búk, Ea H’leo, Cư Kuin, Krông Pắk, TX Buôn Hồ.

LÊ NHUẬN