Tin tức sức khỏe
Cập nhật thông tin y tế, làm đẹp và dinh dưỡng mới nhất
Nguyên liệu:
200g cá
1 quả trứng
300g khoai tây
¼ củ hành tây
3 tép tỏi
60g dầu oliu
2g hạt tiêu xay, 2g muối, 3g tinh bột, 3g ớt bột
Một ít rau mùi thái nhỏ
Cách làm:
Khoai tây gọt vỏ thái lát, hành tây thái nhỏ. Cho khoai tây vào nồi rồi đổ lượng nước thích hợp cùng chút muối vào đun sôi 15-20 phút cho khoai chín.

Vớt khoai tây ra bát rồi nghiền nát khi còn nóng. Cá sơ chế sạch cho vào nồi nước đun sôi, thêm chút muối vào luộc cá khoảng 10 phút cho đến khi cá chín mềm. Vớt cá ra đĩa, gỡ lấy phần thịt rồi dùng nĩa tán nhỏ. Đun nóng dầu oliu trong chảo, đổ hành tây và tỏi băm nhỏ vào xào thơm.

Thêm thịt cá vào đảo đều cho cá tơi ra. Cho cá đã xào tơi vào bát khoai tây nghiền, thêm rau mùi, hạt tiêu, ớt bột, tinh bột và muối vào trộn đều. Thêm trứng đánh tan vào trộn đều theo một hướng.

Trộn cho đến khi các nguyên liệu kết hợp hoàn toàn, dùng 2 chiếc thìa để múc hỗn hợp khoai tây, tạo hình thành chiếc bánh hình bầu dục. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho bánh cá khoai tây vào chiên chín vàng đều là được.

Thành phẩm:
Bánh cá khoai tây là một món bánh ăn vặt ngon miệng, giàu dinh dưỡng. Đặc biệt bạn nếu bạn nhỏ nhà bạn không thích ăn cá, bạn có thể làm món bánh này để dụ bé ăn ngon. Nếu không ăn được cay thì bạn đừng cho ớt bột vào nhé. Khi ăn chấm bánh với chút tương cà hay tương ớt đều rất ngon.

Chúc bạn làm được bánh cá khoai tây thật ngon nhé!
Yoga trị liệu cho người bị thoái hóa cột sống: giảm đau và cải thiện tình trạng sức khỏe hiệu quả
Thoái hóa cột sống là một trong những vấn đề phổ biến mà nhiều người gặp phải. Đặc biệt là khi tuổi tác tăng lên. Tuy nhiên, việc áp dụng phương pháp yoga trị liệu có thể phần nào giúp giảm đau, cải thiện sự linh hoạt và hỗ trợ quá trình phục hồi....
Rối loạn hormone: Nguyên nhân, dấu hiệu và cách khắc phục hiệu quả
Rối loạn hormone là tình trạng mất cân bằng nội tiết tố trong cơ thể, gây ảnh hưởng đến sức khỏe, sắc đẹp và tâm lý. Nếu không được kiểm soát kịp thời, tình trạng này có thể dẫn đến nhiều vấn đề nghiêm trọng....
5 cách tăng cường nội tiết tố tự nhiên hiệu quả và an toàn
Nội tiết tố đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe, sắc đẹp và tinh thần. Tuy nhiên, nhiều người gặp phải tình trạng mất cân bằng nội tiết tố do căng thẳng, tuổi tác hoặc chế độ sinh hoạt không lành mạnh....
Cách phòng ngừa thoát vị đĩa đệm sớm
Thoát vị đĩa đệm là một bệnh lý cột sống phổ biến, gây đau nhức, hạn chế vận động và ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống. Tuy nhiên, nếu có biện pháp phòng ngừa từ sớm, bạn hoàn toàn có thể giảm nguy cơ mắc bệnh và duy trì cột sống khỏe mạnh....
Xu hướng skincare 2025: Glass skin và những bí quyết
Làn da căng bóng như gương đang là xu hướng hot nhất năm nay...
5 phút thiền mỗi ngày giúp giảm stress hiệu quả
Nghiên cứu cho thấy thiền định ngắn có thể cải thiện đáng kể sức khỏe tinh thần...
Yoga trị liệu: Giải pháp cho đau lưng văn phòng
Các bài tập yoga đơn giản giúp giảm đau lưng cho dân văn phòng...
Chế độ ăn Mediterranean: Bí quyết sống thọ
Khám phá chế độ ăn được WHO công nhận là tốt nhất cho sức khỏe...
Khám sức khỏe định kỳ: Những xét nghiệm cần thiết
Hướng dẫn chi tiết các xét nghiệm quan trọng theo từng độ tuổi...