Tin tức sức khỏe

Bình thường nếu đang ăn kiêng, phụ nữ sẽ tuân thủ nguyên tắc không ăn uống sau 8 giờ tối để giảm lượng calo tích tụ lại. Nhưng thực tế, trước khi đi ngủ, cơ thể thường có cảm giác đói nên bạn chỉ muốn ăn gì đó, nhưng lúc này do đang muốn giảm cân nên không dám ăn.

Chuyên gia dinh dưỡng Stephanie Clarke và Willow Jarosh thuộc Tổ chức C & J Nutriton khẳng định rằng, ăn muộn vào ban đêm không thể làm bạn tăng cân, miễn là chọn đúng loại thực phẩm phù hợp. Nếu tuân thủ đúng, chị em chẳng những vừa được ăn bình thường mà còn không ảnh hưởng đến trọng lượng và vóc dáng cơ thể.

Sau đây là 5 loại thực phẩm ngon miệng lại còn ít calo mà 2 chuyên gia khuyên dùng nếu bạn bất chợt thèm ăn khuya:

1. Hạnh nhân

Siêu thực phẩm tốt cho sức khỏe, không những bổ não mà còn hỗ trợ ngăn ngừa ung thư… là những cụm từ thường thấy khi nhắc đến hạnh nhân. Từ thời xa xưa, hạnh nhân đã được mọi người tin dùng để bổ sung dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Nếu hạt óc chó được ví như "ông hoàng" thì hạnh nhân chính là "nữ hoàng" của các loại hạt.

Hạnh nhân ngày nay được mọi người chọn là một món ăn vặt ngon, rẻ lại rất ít calo. Đặc biệt hơn, nếu ăn hạnh nhân trước khi đi ngủ, bạn sẽ ngủ ngon hơn nhờ lượng magiê tự nhiên giúp thư giãn các cơ và cải thiện chất lượng giấc ngủ. Hạnh nhân cũng chứa tryptophan và canxi hỗ trợ sản xuất melatonin tốt cho làn da phụ nữ.

Do vậy nếu buổi tối thèm ăn vặt quá thì hãy mua sẵn vài hộp hạnh nhân để dành ăn dần nhé, vừa không gây béo lại còn tốt cho giấc ngủ.

2. Bỏng ngô

Chắc ai cũng từng nghe qua việc ăn bỏng ngô có thể gây béo trầm trọng vì nó chứa nhiều calo. Nhưng nó chỉ đúng khi bỏng ngô cho quá nhiều bơ hay bột phô mai mà thôi, còn vốn dĩ bản chất của nó không hề gây béo chút nào.

Bỏng ngô được các nhà khoa học công nhận là giàu chất xơ và carbonhydrate giúp cung cấp năng lượng và sức bền cho cơ thể. Ngoài ra, nó còn rất ít calo nên hoàn toàn phù hợp cho những hôm "buồn miệng" của chị em, đặc biệt là vào tối muộn. Hãy chọn mua các loại bỏng ngô ít béo, nguyên chất và không cho thêm bơ đường nhé.

3. Trứng luộc

Không chỉ có công dụng cung cấp dinh dưỡng, ăn trứng luộc vào bữa khuya còn giúp phụ nữ giảm cân và điều trị nám, tàn nhang, trị mụn và mịn da nhanh chóng. Ngoài ra, ăn trứng luộc đúng cách còn bổ sung năng lượng cho hệ thần kinh, khiến cơ thể tỉnh táo hơn khi làm việc.

Một quả trứng luộc chỉ chứa khoảng 79 calo nên không bao giờ gây mập, nên nếu ăn trứng sau 10 giờ tối, chị em hãy luộc 1 quả lên và chia hai ra để ăn. Không được ăn nhiều hơn vì dễ gây khó tiêu và mất ngủ.

4. Chuối

Công dụng của chuối thì có lẽ không phải bàn cãi nữa vì chúng quá bổ dưỡng. Nhưng ít ai biết rằng, ăn chuối vào buổi khuya còn giúp ngủ ngon hơn nhờ lượng tryptophan và axit amin có lợi cho sức khỏe.

Với khoảng 100 calo cho mỗi trái chuối, loại trái cây ngọt ngào này chắc chắn sẽ "đập tan" mọi cơn thèm ngọt hay thèm ăn vặt vào tối muộn. Chị em hãy thử xay nhuyễn chuối ra và bỏ vào tủ lạnh, ngon chẳng khác gì những món kem đắt tiền đâu đấy.

5. Khoai lang

Hiện tại ăn khoai lang đang trở thành xu hướng của nhiều phụ nữ ăn kiêng, bởi chúng không những có chỉ số đường huyết thấp, giúp hệ tiêu hóa hấp thụ chậm rãi chất dinh dưỡng mà còn chứa rất ít calo. Chưa kể, khoai lang có hàm lượng chất xơ và nước cao giúp bạn no lâu, ít thèm ăn và loại bỏ độc tố trong cơ thể.

Thay vì ăn 1 – 2 chén cơm mỗi ngày, chị em nên thay bằng 1 – 2 củ khoai lang để giảm đi 20 – 25% lượng calo nạp vào. Buổi tối nếu thèm ăn, hãy chọn khoai lang để ăn vì chúng còn thúc đẩy cơ thể ngủ ngon và giảm béo bụng khá hiệu quả.